近年來疫情反復(fù)，為了減少人員聚集，許多中小學(xué)校園實(shí)行封閉管理，讓學(xué)生全天在學(xué)校，中午在校用餐。有食堂的學(xué)?？梢园才艑W(xué)生在食堂用餐；部分沒有食堂的學(xué)校只能與校外配餐公司合作，解決學(xué)生的午餐問題。但是校外配餐公司的衛(wèi)生安全狀況不透明，家長無法確認(rèn)孩子在校用餐安全。因此，學(xué)校可以通過開發(fā)應(yīng)用配餐APP，對(duì)學(xué)生配餐的全流程進(jìn)行規(guī)范，保證學(xué)生的用餐安全。

首先，校園配餐APP能夠多端口應(yīng)用，對(duì)于餐飲制作全流程進(jìn)行權(quán)責(zé)分配。校園配餐APP能夠?qū)⑹巢牟少彽讲褪撑渌瓦^程中負(fù)責(zé)的工作人員接入平臺(tái)，對(duì)于其工作過程進(jìn)行記錄，并且接受配餐公司、學(xué)校和家長的監(jiān)督，為學(xué)生的食品安全作保證。

其次，校園配餐APP可以設(shè)置操作視頻上傳功能，發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)多媒體傳播的優(yōu)勢(shì)打造“明廚亮灶”。如果配餐APP僅能夠上傳文字記錄，那么其信息的真實(shí)性有待考證，無法消除家長的擔(dān)憂。因此訂餐APP應(yīng)當(dāng)實(shí)時(shí)顯示配餐公司餐食制作過程。這樣不僅能夠?qū)Σ褪持谱魅藛T的行為進(jìn)行監(jiān)督，規(guī)范員工行為，而且可以讓家長通過手機(jī)隨時(shí)觀看，更加放心孩子飲食衛(wèi)生。

最后，校園配餐APP可以設(shè)置選餐預(yù)定功能，讓家長了解不同類型餐食的營養(yǎng)配比，根據(jù)孩子的飲食喜好自主選擇。同時(shí)，餐飲公司也能夠根據(jù)訂單數(shù)量，按需采購，減少食品浪費(fèi)。

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